Kegiatan ini merupakan upaya pengawasan terhadap program Makan Bergizi Gratis (MBG) guna menjamin pelayanan publik yang profesional, transparan, dan akuntabel di bidang kesehatan.
Kabid Humas Polda Jabar, Kombes Pol. Hendra Rochmawan, S.I.K., M.H., menjelaskan bahwa SPPG Polri Sukamiskin memiliki peran vital. Setiap tahapan pengolahan makanan diawasi secara ketat oleh tim medis dan ahli gizi, mulai dari penyimpanan bahan pangan, proses masak di dapur, hingga distribusi ke sekolah dan posyandu.
“Seluruh peralatan masak dan penyajian makanan telah dinyatakan steril dan memenuhi standar higienitas nasional. Kami juga menerapkan sistem distribusi makanan tertutup serta sterilisasi alat makan dengan pengawasan rutin,” ujar Hendra, Senin (13/10/2025).
Polda Jabar juga melakukan serangkaian pemeriksaan teknis, termasuk uji kelayakan air bersih, pengukuran suhu penyimpanan bahan makanan, hingga pengawasan terhadap penggunaan alat pelindung diri bagi seluruh petugas dapur, seperti penutup kepala dan masker.
Hendra menegaskan, kegiatan pengawasan ini merupakan bagian dari program peningkatan kualitas gizi dan kesehatan masyarakat yang menjadi prioritas Polda Jabar.
“Pengawasan akan terus dilakukan secara berkala untuk memastikan seluruh fasilitas SPPG di wilayah Jawa Barat tetap memenuhi standar kesehatan nasional dan memberikan layanan terbaik bagi masyarakat,” tandasnya.
Dengan hasil positif dari peninjauan tersebut, Polda Jabar menegaskan akan terus melakukan monitoring dan evaluasi berkala terhadap seluruh fasilitas kesehatan di wilayah hukum Jawa Barat, guna memastikan keberlanjutan pelayanan yang berstandar tinggi serta berorientasi pada kesehatan publik. (Rie'an)
<< Post Views: 3.273
Social Header